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发布日期:2022-11-07 05:41    点击次数:53

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莫愁厨路无亲信,谁人不识小面姨。公共好,我是小面姨。今天小面姨给公共共享5种传统食品的做法。转瞬之间,立时又到了一年一度的霜降气节,再有四五天时间,即是我们中华英才二十四气节里的“霜降”气节。人所共知,一朝霜降气节来临,那么就意味着天气立时就要变冷了,黎明起来,花卉树木枝杈上就会出现一层薄薄地白霜,意味着冬季离我们越来越近。

每年霜降之际,大当然给我们带来爽快的同期,也会给我们带来厚味的美食,从来不会亏待我们人类,比如说霜降前后上市的食品就许多,我们频繁吃的柿子、南瓜、山药豆、山楂、板栗这五种美食,都是越过允洽霜降前后吃的时令菜,对肉体健康越过有厚味,隔三差五吃一次,肉体想不健康都不可。况兼这五种食品不错有许多不同的做法,

今天我就给公共共享一下我我方的做法,但愿对石友们有匡助。霜降将至,要吃5种传统食品,应季而食养分足,直率渡过季节轮换。我们许多人清澈,10月23日这天,就本年的霜降气节。这亦然秋季的终末一个气节。霜降气节来临,那么冬天就会不期而至。风光会自干系词然变冷,要给家人吃一些应季食品,让家人的肉体能健康一些。当今,我把这5种传统食品的做法共享给公共,祝石友们肉体健康!

【5种传统食品】

【柿子饼】

食材:柿子7个、面粉适量、芝麻极少。

做法:1、准备熟透的柿子7个,(孩子吃了2个,做饼只用了5个),将柿子表皮洗干净,撕去外表。

2、揭掉上头的根本,有核的去留果肉,装入盆中,将适量面粉放入柿子果肉中,面粉分次加入,柿子汁和果肉与面粉充分混杂,搅动成不错揉成团的面絮,下手揉成面团,面团软一些,做出来后口感更软糯可口。

3、揉好的面团分红大小十分的剂子,将面剂子擀成薄厚均匀的小圆饼,名义中间粘上芝麻,用手压一压,芝麻结巴易掉。

4、平底锅刷底油,然后把做好的柿子饼生坯放进去,小火煎,煎至底部定型,翻面络续煎。柿子饼一面煎至金黄后翻面, 日韩亚洲理论片在线观看再把另一面煎至金黄,时刻不断的多翻几次,饼熟透,趁热吃外焦内嫩,又香又甜。

【糖炒板栗】

食材:板栗1斤半、白糖50克、净水适量。

做法:1、簇新的板栗,白糖准备好,放入净水中,洗去板栗外壳上的一层绒毛。

2、板栗从水中捞出,放在案板上,在中间切一个口,注意点切,提神别滑伤手,也不错切十字刀口,刀口不要切的太深,栗子皮切破就行,挨次全部切完。

3、准备适量凉白开,加入白砂糖搅动白糖溶解,将切好小口的板栗放入糖水中,浸泡1-2个小时,让板栗招揽糖分,愈加入味。

4、电饼铛中刷适量食用油,把板栗从糖水中捞出电饼铛里平铺一层,再加入适量刚泡过板栗的糖水,盖上盖子,3分钟翻开锅盖翻炒几下,络续盖上锅盖,不竭翻炒4、5次即可,日本97久久久久久久久精品锅中的水收干后,板栗就熟了,大点的板栗允洽延伸一些时间。

【南瓜手指条】

食材:贝贝南瓜、红豆、淀粉。

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做法:1、我用了半个贝贝南瓜,用等闲的老南瓜也不错的,现成蜜红豆适量,淀粉适量,南瓜洗净不必去外表,然后切成薄片,尽量切得薄一丝,这么比拟容易蒸熟,放入蒸锅大火蒸煮15分钟取出。

2、蒸熟的南瓜相配的软烂,倒入一个碗中,用擀面杖碾压成泥,然后加入淀粉,淀粉不需要加太多,淀粉的量左证南瓜量决定,再加入准备好的蜜豆,把它混杂搅动成均匀,用手只有能攥成团就不错了,然后揉成面团。

3、戴上一次性手套,取适量面团放在手心,用劲一握,就成型了,是不是很苟简。

4、全部做好后,均匀的放入蒸屉上,盖上盖子,大火蒸10分钟,就不错出锅了,取出稍许放凉后,吃起来劲道香甜。

【孜然山药豆】

食材:山药豆1盘、香葱2根、红辣椒1根、蒜2粒、姜1片、1勺生抽、半勺盐、花椒粉、孜然粉。

做法:1、需要的食材准备好,山药豆放入水中,加一勺面粉,搅动浸泡一会,洗去表皮的泥沙灰尘和杂质,接着用净水淘洗干净,捞出控干水分。

2、将山药豆放入蒸锅中大火烧开转中火蒸,络续蒸20分钟驾驭蒸熟,可用筷子能直率扎透就熟了。

3、小葱洗净切葱花,姜蒜切末,红辣椒切圈,锅中加适量油,烧热将辣椒圈和蒜姜末小火炒香,倒入蒸好的山药豆翻炒旋即,放入1勺生抽,半勺盐,花椒粉,孜然粉调味。

4、翻炒山药至山药豆表皮起皱,放入切好的葱花,翻炒均匀关火,出锅装盘食用,咸香软糯,既是菜亦然零食,孩子很心爱,比花生米还厚味。

【山楂苹果汤】

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食材:苹果1个、山楂适量、红枣几颗、冰糖1块。

做法:1、需要的食材准备好苹果洗净去皮切块。

2、山楂洗净名义灰尘,用笔杆将山楂核取出,红枣洗净,我用的红枣比拟小,是以莫得去核。

3、锅中加入净水,放入苹果块,山楂,红枣,冰糖总共盖上盖子,大火煮开,转小火将苹果,山楂煮到变软,酸酸甜甜越过好喝。

莫愁厨路无亲信,谁人不识小面姨。公共好!我是小面姨。鸦雀无声厨艺烹调路上随同公共五年时间了!相处了日子里,总共共享美食生存常识,总共体验美食生存快意!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的石友们,今天的著作就和公共共享到这里,要是您对本文有任何不同的想法,宽宥在著作底部挑剔开赴表您的见解,我们会讲求阅读您的每一条留言~

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